مؤلف إريك شلوسر

إريك شلوسر صحفي استقصائي يفحص الأنظمة الخفية وراء الحياة اليومية الأمريكية. في «أمة الوجبات السريعة» تتبّع ممارسات الطعام والعمل والتسويق التي غيّرت نظرة القراء إلى وجبة مألوفة.